共働きの味方 Cook Do ＠平日の夕飯
AppleWatchのオファーがすごい！
じゃん！
なんと！
AppleWatchを買ってしまいました♪ε-(´∀｀; )
なぜかって(=ﾟωﾟ)ﾉ
…。
…。
…。
分割できるの？
しかも、金利ナシで。(12回まで)
を知ってしまったから…。
詳しくはこちら↓
http://www.apple.com/jp/shop/browse/finance/loan
発売当初は
かっこいいなぁ〜〜
でも特に使わないなぁ〜なんて思ってました。
しかし、まず嫁ちゃんが
「欲しい！」って言い始めて、
僕は、「いらないでしょ？」って
止めてる立場だったんです！
【ABCモデル】
マーケティングのWebセミナーで
学習したものに【ABCモデル】と言うものがありまして。
成約までの手順みたいなものです。
A→attract〔人の注意を引く〕
B→build-up〔(顧客と)関係を築く〕
C→…。コンバージョンだったかな？
忘れてしまった。復習しておきます(^◇^;)
今回の
A→AppleWatchのアプリ。
iPhoneのバージョンアップでデフォルト化したアプリ。立ち上げると、AppleWatchの商品紹介から、購入サイトまである始末。
B→そのアプリで使い方の動画を見たり、また、他人様のブログなどを読み、どんどんAppleWatchが欲しくなる。AppleWatchとの関係が深くなる。
とどめに、12回払い無金利ニコニコローン
（≧∇≦）
…。…。…。
申し込みダン(=ﾟωﾟ)ﾉ
2日待って……
じゃん！
到着！
使用感はまた書きます！！
※価格が与える心理などを学べる本があります。
『脳科学マーケティング100の心理技術』
ロジャー.トゥーリー著
詳しくはこちらから↓
http://directlink.jp/tracking/af/1379266/Lcij7go5/
☆黄金チャーハン
夏休み明け仕事一発目！(=ﾟωﾟ)ﾉ
雨も降っていたし、保育園の迎えいこう！
って思って早めに仕事切り上げました(^ ^)
でも帰ってくると20時前。
まぁーこんなもんですよね…。
ムスコちゃんは保育園で夕飯まで食べて気ます。
問題はおとな。
今日は手抜きチャーハン【焼飯】です！
残り物のご飯をレンチン！
卵を溶いて、
ネギをみじん切りにし
ニンニク刻んでぇ〜
フライパンへ油しいて
まずはネギとニンニクを弱火で香り出し
火を強めフライパンアッツアツにしたら
卵投入！
そこへ間髪入れずご飯をどーん！
ご飯粒に卵をまとわせるように
スパテラ
- 出版社/メーカー: 宮島工芸製作所
- メディア: ホーム&キッチン
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で切るように混ぜ合わせる。
フライパンゆすりながら。
調味料は塩！
味見をして調整。
香り付けに胡麻油を回し入れぇ
さらに醤油を鍋肌から回し入れます。
コレポイントですよー(=ﾟωﾟ)ﾉ
醤油は直接ご飯にかけるとベチャつくし、
目的は醤油の、焦げたこうばしい香りをつけること！
火を止めたら胡椒をガリガリして完成(^-^)
所用時間10分かかりません！
なので、写真撮る暇ありません！(^ ^)
調味料は手元に準備してないと、焦げついちゃいますからね〜（≧∇≦）
平日には常備菜～備え有れば患い無し～
悲しいお知らせがあります…。
本日をもって2015年の夏休みが終わりを告げました。
明日より、会社に行く日常が始まります。
今年の夏休みはとっても充実していました。
心より感謝申し上げます。
『ありがと～～～～～～！！！』
ということで、普段は嫁ちゃんがパパッと２～3種類
常備菜を準備してくれていて、
お互い平日の夕飯は遅いので、大体それですますことが多いです。
今日は夏休み最後なので、僕が今週分を担当。
メニューは
◆野菜のマリネ
◆肉じゃが
◆ムスコ大好きはんば～ぶ（ハンバーグ）
の3本です。
【野菜のマリネ】
・マリネ液⇒鍋に白ワインビネガーに砂糖、塩少々 オリーブオイル にんにく1片を入れ 水を加え、加熱。
砂糖など溶けきったら常温で冷ましておきます。
・野菜たちは ズッキーニ ニンジン サツマイモ 玉ねぎ しめじ
テフロンフライパンで焼き付け塩。
これをマリネ液へ投入！以上
【肉じゃが】
・材料 牛肉（切り落とし）玉ねぎ ニンジン じゃがいも
・調味料 酒 みりん 砂糖 醤油 出汁（顆粒）
を減圧鍋にドーンと入れ加熱して待つだけ。
【得意のはんば～ぶ】
本日はレンコンをミキサーにかけたものを投入しています。
ちょっと水分抜けばよかったけど、時間なかったので
そのままど~ンと。つなぎは相変わらずの米粉で(/・ω・)/
成形してみたらまずまずなので焼きまして冷凍です！
これでムスコの主催と大人たちの副菜は2，3日大丈夫かな(｀・ω・´)
所要時間1時間半…その間ムスコはずぅぅぅぅぅ～～～～～っと
これ↓観てました…。(;^ω^)
米麹で甘酒作り(=ﾟωﾟ)ﾉ
麹がアレルギーによい！！
って聞きまして、
米麹で甘酒が自宅で作れるよ！
って聞きまして、
どうやって作るのかな～って思ったら
友人が作ってて、Facebookにあげてて、
どの米麹がおいしいのかな～って探したら
を見つけて
- 出版社/メーカー: 伊勢惣
- メディア: 食品&飲料
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いざ作ろうと思い
参考にしたクックパッドの記事がこちら
では始めましょう(/・ω・)/
実は無類の甘酒好きなんです。僕。
よく酒粕買ってきて作るのですが、
米麹からは初めて！
まず
①おかゆを炊きます（米1合）
炊飯器で簡単に炊けます
②米1合のおかゆに対し200gの米麹
③おかゆを60℃くらいに温度を下げる
④おかゆに米麹イン！
⑤55℃～60℃の間で10時間保つ
（炊飯器の保温（低い）で内蓋をのせて55℃程度でした。）
※うちの炊飯器
ZOJIRUSHI IH炊飯ジャー 【5.5合炊き】 NP-VB10-TA ブラウン
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⑥10時間後がこちら
⑦ハンドブレンダ―でブィ～～～ンと滑らかに
ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック プロフェッショナル MR5555MCA
- 出版社/メーカー: DeLonghi (デロンギ)
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出来上がり(*´▽｀*)
水分が多かったのか少し甘み少なめでしたがおいしくできました♪
ムスコも最初嫌がったけど
おいしいを飲んでくれた！アレルギーよくなるといいなぁ～(*´▽｀*)
飲む点滴（薬事法的にはNG）OS-1と共演
カポナータとラタトゥイユって違うの？？
本日の夕飯(=ﾟωﾟ)ﾉ
昨晩仕込んだ “カポナータ”でパスタです！
副菜は三代目茂蔵の枝豆とうふ
http://www.shinozakiya.com/products/item_details.html?itemid=0010178
で、カプレーゼ風！
塩振って、オリーブオイルかけて、胡椒。
以上(^-^)なかなかおいしかった！
是非お試し下さい！
（´-`）.｡oO（ところで、“カポナータ”って
“ラタトゥイユ”に似てるよねぇ。)
“カポナータ”がイタリア料理で
“ラタトゥイユ”がフランス料理？てくらいなもの？
〜引用 〜@クックパッド
カポナータはイタリア料理で、揚げたなすを白ワインビネガーと砂糖で味付けをするいわゆる甘酢漬けのようなもの。
一方のラタトゥイユはフランス料理で、なすよりもズッキーニが主役。同じくトマトで味付けをするけれど、カポターナのように白ワインビネガーと砂糖は入れません。
パッと見は似ている2つのレシピですが、こうやって見るとずい分違いますね。
http://cookpad.com/articles/7773
〜引用以上〜
イタリアンレストランでコックしてたので、カポナータはサラッと作ってたけど、
知らなかったぁ〜（≧∇≦）
しかし、嫁ちゃんに無理言って買ってもらった白ワインビネガーがとってもいい風味で美味しい“カポナータ”になりました！
【ちょこ’sキッチン】はんばーぶ！
本日も、車の中で
ムスコちゃん(2才)にたずねました。
「夕飯なに食べたい」って。
予想どおり…
「はんばーぶ！！！(ハンバーグ)」
とにかく、ひき肉丸めたもの全般を
彼はこう呼びます。
少し前のはんばーぶはトリひき肉の
つくね状のもの作りました。
記事はこちら
はんばーぶ！@アレルギー子 - まっ直ぐ行こう！
今回はハンバーグに近づけて上げようと
タネは合挽き(牛豚)
野菜を忍ばせると、食べてくれるので
人参、玉葱、しめじ
こねて…
焼きます
今日は2つペロリでした＼(^o^)／
